Archive for September, 2009

凉拌菠菜

Wednesday, September 9th, 2009

liangbanbocai1

主料: 菠菜(一捆), [银耳(半碗)]

辅料: 香菜(一根), 葱(半根), 蒜(两瓣), 姜(一片), 花椒(~10粒)

调味料: 盐, [味精], 香油, 醋

15min - 10prep - £0.60

做法:

  1. 菠菜切成大段, 放入开水中焯透, 捞出晾凉和银耳一起装盘
  2. 用一大勺醋, 1/2小勺盐, [1/4小勺味精], 一起调成汁拌入盘中
  3. 葱姜蒜切末[凿成泥], 和花椒一起用一大勺香油煸出香味
  4. 挑出花椒粒不用, 将锅中剩下的葱姜蒜和热油均匀淋入盘中
  5. 洒上香菜碎, 盖住盘子闷5分钟即可享用

英国一猫咪被卷洗衣机 眼冒金星奇迹幸存

Wednesday, September 9th, 2009

当地时间8月25日,英国伊普斯威奇一只名叫Reefa的冒失猫咪被洗衣机狂卷后被救出,想必它的世界早已颠倒混乱,表情极其扭曲,好在小猫命大奇迹幸存。Reefa的主人多米尼克·哈丁说,5个月大的顽皮小猫爬进洗衣机后缩成黑色的一团,所以没有被发现。直到洗衣机转动Reefa发出惨叫,多米尼克·哈丁的女友才将它救出。

http://www.eveningstar.co.uk/content/eveningstar/news/story.aspx?brand=ESTOnline&category=News&tBrand=ESTOnline&tCategory=xDefault&itemid=IPED25%20Aug%202009%2009:24:56:620

白烧菠菜

Monday, September 7th, 2009
...吃完了忘照相了...

材料: 菠菜(一捆), 葱(半根), 蒜(一瓣), 姜(半片)
调味料: 盐, 淀粉, 香油
做法:
  1. 菠菜切成大段, 放入开水中焯透, 捞出
  2. 葱姜蒜切末
  3. 油热后放入葱姜蒜末, 出香味后放入菠菜, 加入1/4小勺盐煸炒几下
  4. 待菠菜烧透时, 勾入1/2小勺淀粉芡, 出锅淋入1/4小勺香油