Cheet’s Blog

主料: 菠菜(一捆), [银耳(半碗)]

辅料: 香菜(一根), 葱(半根), 蒜(两瓣), 姜(一片), 花椒(~10粒)

调味料: 盐, [味精], 香油, 醋

15min - 10prep - £0.60

做法:

1. 菠菜切成大段, 放入开水中焯透, 捞出晾凉和银耳一起装盘
2. 用一大勺醋, 1/2小勺盐, [1/4小勺味精], 一起调成汁拌入盘中
3. 葱姜蒜切末[凿成泥], 和花椒一起用一大勺香油煸出香味
4. 挑出花椒粒不用, 将锅中剩下的葱姜蒜和热油均匀淋入盘中
5. 洒上香菜碎, 盖住盘子闷5分钟即可享用

当地时间8月25日，英国伊普斯威奇一只名叫Reefa的冒失猫咪被洗衣机狂卷后被救出，想必它的世界早已颠倒混乱，表情极其扭曲，好在小猫命大奇迹幸存。Reefa的主人多米尼克·哈丁说，5个月大的顽皮小猫爬进洗衣机后缩成黑色的一团，所以没有被发现。直到洗衣机转动Reefa发出惨叫，多米尼克·哈丁的女友才将它救出。

http://www.eveningstar.co.uk/content/eveningstar/news/story.aspx?brand=ESTOnline&category=News&tBrand=ESTOnline&tCategory=xDefault&itemid=IPED25%20Aug%202009%2009:24:56:620

...吃完了忘照相了...

材料: 菠菜(一捆), 葱(半根), 蒜(一瓣), 姜(半片)

调味料: 盐, 淀粉, 香油

做法:

菠菜切成大段, 放入开水中焯透, 捞出
葱姜蒜切末
油热后放入葱姜蒜末, 出香味后放入菠菜, 加入1/4小勺盐煸炒几下
待菠菜烧透时, 勾入1/2小勺淀粉芡, 出锅淋入1/4小勺香油